不愿意调整岗位会被开除吗

不被直接开除。若用人单位以不胜任调岗为由开除，需提前30日通知并支付补偿金。《劳动合同法》规定了相关赔偿责任。
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常见处理方式为协商或诉讼。首先尝试与用人单位协商，若协商无果，可通过法律途径维护权益，依据《劳动合同法》申请仲裁或提起诉讼。
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处理方式因情况而异。若被要求调岗，先与用人单位沟通表达意愿；若沟通无果被开除，保留证据，依据《劳动合同法》申请劳动仲裁，要求赔偿；若仲裁不满，可进一步提起诉讼。