购买饮料生产日期过了怎么办

买到过期饮料可要求退换。依据《食品安全法》，消费者有权要求赔偿，严重情况可获价款十倍或损失三倍赔偿金，不足一千赔一千。不及时处理可能导致健康受损，错过索赔时机。
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过期饮料可退换或索赔。具体操作：1. 保存购物凭证，如小票；2. 与商家沟通退换，拒绝则索赔；3. 索赔需提供过期证据，要求合理赔偿；4. 商家拒绝可投诉至消协或起诉。
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常见处理方式为退换商品或索赔。建议先与商家协商退换，协商无果再依法索赔，确保权益得到保障。